温州大吉区域的日料店不算多,不少食客会把目光锁定在两家常被提及的门店里，一家是开在大南路商圈的“大吉·鲜切日料”，开了快三年，靠新鲜的刺身和亲民的价格攒了不少回头客，另一家是位于鹿城广场附近的“大吉居酒屋”，主打深夜营业的氛围和现烤的串物，这两家店的点评评分都在4.7分以上，是本地食客和外来游客常搜的选项，不少人会特意绕路去吃。
选店时可以先看自己的需求,要是想工作日午餐吃份划算的定食，前者的午市套餐性价比很高，一份三文鱼卵盖饭加味增汤只要68元，分量够普通女生吃饱，要是想周末和朋友小聚，后者的包厢适合聊天，晚上七点后还有驻唱，氛围更放松，两家店都需要提前预约，尤其是周末和节假日，提前一天在大众点评上约位能避免排队。
去温州大吉的日料店,有几样菜品是必试的，也有需要注意的小细节。“大吉·鲜切日料”的三文鱼刺身是招牌，每天早上从舟山进货，脂肪分布均匀，切得厚而不腻，不少人会额外加一份芥末章鱼，脆爽解腻，这家的寿喜烧定食也不错，牛肉片是澳洲和牛的薄片，煮在甜口的汤汁里，裹上生鸡蛋吃很嫩。
“大吉居酒屋”的烤鸡皮和烤银杏很受欢迎，鸡皮烤得焦脆，撒上的盐和胡椒比例刚好，不会太咸，烤银杏则是带壳烤的，剥开来吃有淡淡的坚果香，要注意的是，这家的酒精度数不低，点的时候可以问服务员要低度数的果酒，比如梅子酒，口感更适合不太能喝酒的人，两家店都不提供免费的柠檬水，要是想喝常温的可以自带，或者点瓶装的碳酸饮料。
去温州大吉的日料店,有几个小建议能让用餐体验更好，要是坐公共交通去，“大吉·鲜切日料”离地铁1号线大南路站出口只有五百米，步行七八分钟就到，不用找停车位。“大吉居酒屋”附近的停车场是收费的，每小时八元，要是开车去，可以停在旁边的世纪广场停车场，消费满两百元能减免一小时停车费。
要是想吃现做的手握寿司,最好在下午五点半到店，这时候厨师刚准备好新鲜的食材，不会出现缺货的情况，要是对海鲜过敏，去之前可以提前在点评上给店家发消息，他们会调整菜单，比如把刺身换成烤鳗鱼或者玉子烧，不用硬吃自己不能碰的东西。
温州大吉的日料店各有侧重,选的时候可以根据自己的用餐时间和需求来定，提前预约、注意停车位置，再点上招牌菜，就能吃到不错的日料。